主料:
老豆腐适量,
香菇适量
辅料:
食用油适量,
盐适量,
酱油适量,
干花椒叶适量豆腐烧香菇的做法步骤
1.老豆腐切块,干香菇泡发。新鲜香菇应该会更好??
2.平底锅放适量油,将豆腐两面煎至金黄色,盛出来备用。
3.锅内放少许油,放入香菇煸炒。
4.加入豆腐之后,翻炒几下,然后倒入酱油和适量水。盖上锅盖焖一下。
5.加入干花椒叶提香,会颠勺的颠几下,花椒叶拌均匀就可以出锅了。
6.出锅!
7.午饭成!
TAGS:
热菜 家常菜 老豆腐
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